Entrantes
Fríos
ENSALADILLA RUSA CASERA
6,50€
10,50€
ENSALADA DE RULO DE CABRA
7,00€
12,00€
Pastel de Cabracho
7,00€
12,00€
Ensalada de Ventresca de la Huerta
Con tomate y ventresca de bonito del Norte
8,00€
15,00€
Anchoas del Cantábrico 00
Conservas Catalina
12,00€
22,00€
Jamón Ibérico de bellota
Cortado a cuchillo
13,00€
24,00€
Calientes
Espárragos trigueros con jamón ibérico
6,50€
12,00€
Croquetas caseras de jamón ibérico
7,00€
12,00€
Parrillada de verduras
7,00€
12,00€
Chorizo a la sidra con patatucas
7,00€
12,00€
Calamares a la andaluza
7,00€
14,00€
Rabas de calamar del Cantábrico
9,00€
16,00€
pulpo a la gallega o a la brasa
12,00€
21,50€
huevos y revueltos
Tortilla de patata de la casa
12,00€
Rotos con patatas y gulas
13,00€
Rotos con patatas y jamón ibérico
15,00€
Revuelto de alcachofas de navarra o morcilla de burgos
16,00€
de cuchara
Todos los días tenemos un plato de Cuchara Casero. Pregunte a nuestro Equipo
Judías de cantabria (Caricos)
Por encargo. Mínimo dos personas
18,00€
verdinas
Por encargo. Mínimo dos personas
19,00€
Cocido montañés completo
Por encargo. Mínimo dos personas. Precio por persona.
18,00€
Marmitako de bonito del norte a la riojana
Por encargo. Mínimo dos personas.
23,00€
arroces
El Tiempo de Elaboración es de 30 min aprox. - *Mínimo para dos personas
paella mixta
13,00€
paella de marisco
14,00€
Arroz del Señoret
15,00€
Arroz meloso con boletus edulis
16,00€
Arroz meloso con bogavante
25,00€
carnes
Hamburguesa black angus al estilo cántabro
13,00€
Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto
16,00€
Callos al estilo cántabro
Por encargo. Mínimo 2 personas
16,00€
Cachopo de la casa con patatas fritas
18,00€
Secreto ibérico a la parrilla con salsa px
22,00€
Solomillo de ternera
23,00€
Paletilla de cordero lechal asado al estilo aranda
Por encargo
23,00€
Chuletas de cordero lechal
Por encargo
24,00€
pescados
bocartes del cantábrico
14,00€
Lubina a la plancha con guarnición
15,00€
Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada
17,00€
Bacalao en salsa verde con almejas
18,00€
Merluza a la cántabra con mariscos
20,00€
postres
Todos caseros
Tarta de queso
5,50€
Tarta de chocolate
5,50€
Quesada pasiega con salsa de frambuesa
5,50€
Flan de queso
5,50€
Arroz con leche
5,50€
Helado (solo en verano)
5,50€
Fruta de temporada
4,50€
bebidas
*Consulte nuestra Carta de Vinos
agua
2,50€
agua de pedrás
3,00€
refrescos
2,50€
doble de cerveza
2,50€
jarra de cerveza
3,50€
tercio de mahou
3,00€
tercio de mahou tostada
3,30€
tercio de estrella galicia
3,00€
tercio de ambar
2,80€
Copa de vino blanco verdejo rueda
2,50€
Copa de vino blanco albariño
3,00€
Copa de vino rioja ramón bilbao crianza
3,00€
Copa de vino ribera del duero legaris
3,00€
Copa de vino prios crianza
